מארזים חגיגיים
המיטב בשבילכם.
מארז זוגי חגיגי
74.00 ₪
מארז חלבה וטחינה זוגי
59.00 ₪
מארז טחינה מהודר
60.00 ₪
מארז צילינדר חלבה פרימיום
150.00 ₪
מארז צילינדר טחינה פרימיום
150.00 ₪
החלבות של הממלכה
חגיגה של טעמים!
חלבה בטעם וויסקי | 400 גרם
49.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 12.25 ₪
חלבה פיסטוק ללא תוספת סוכר | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪
חלבה פולי קקאו | 400 גרם
המחיר המקורי היה: 47.00 ₪.39.00 ₪המחיר הנוכחי הוא: 39.00 ₪.מחיר ל־100 גרם:
חלבה קרם אגוזי לוז (נוטלה) | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪
חלבה בננה | 400 גרם
47.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 11.75 ₪
חלבה בטעם לימון עם שבבי שוקולד ופקאן ללא תוספת סוכר | 400 גרם
49.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 12.25 ₪
חלבה שוקולד מובחר | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪חלבה בטעם לימון עם שבבי שוקולד ופקאן | 400 גרם
49.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 12.25 ₪
חלבה פיסטוק | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪
חלבה של פעם (קלאסית) ללא תוספת סוכר | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪
חלבה פקאן | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪
חלבה אגוזי לוז
39.00 ₪
חלבה של פעם (קלאסית) | 400 גרם
39.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 9.75 ₪
חלבה פולי קפה | 400 גרם
47.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 11.75 ₪קצת על החלבות שלנו
מתכון מסורתי
החלבה מיוצרת בדיוק כפי שלמד סב המשפחה במרוקו, תוך שמירה על שיטות הכנה מסורתיות להבטחת טעם ומרקם מושלמים.
1
טעימה ובריאה
החלבה מיוצרת בשיטה ייחודית בעזרת אבני ריחיים עתיקות, השומרות על הערכים התזונתיים ועל המרקם האותנטי.
2
חוויה ירושלמית
לקנות חלבה בשוק מחנה יהודה זו לא רק רכישה, זו חוויה! טעמים, ריחות ואווירה שאין בשום מקום אחר, והכל עם שירות חם ומשפחתי.
3
מלונות ומסעדות שאוכלים חלבה
הטְחִינות של הממלכה
באבני ריחיים
טחינה אבן ריחיים (טחינה קלאסית) | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה שומשום מלא | 500 גרם
35.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 7.00 ₪
טחינה דבש | 500 גרם
35.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 7.00 ₪
טחינה דבש וסילאן | 500 גרם
35.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 7.00 ₪טחינה המלך (לימון ושום) | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה זעתר | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה חמאת בוטנים | 500 גרם
35.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 7.00 ₪
טחינה חרובים | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה טוסקנה | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה נוגט | 500 גרם
35.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 7.00 ₪טחינה סחוג אדום | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה סילאן | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה עמבה | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה פטרוזיליה | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪
טחינה פסטו | 500 גרם
25.00 ₪מחיר ל־100 גרם: 5.00 ₪קצת על הטְחִינות שלנו
שומשום טהור
הטחינה הגולמית שלנו עשויה משומשום טהור מאתיופיה, המיובא תחת תנאים מחמירים. תהליך הייצור שלנו שומר על הערכים התזונתיים והטעם האותנטי, כדי להבטיח מוצר טבעי ואיכותי.
1
אופן הטחינה
הטחינה של השומשום מתבצעת על-ידי אבני ריחיים עתיקות המעניקות ערך תזונתי גבוה ומבדיל אותנו משאר המתחרים בשוק.
2
מגוון טעמים
ב"ממלכת החלבה והטחינה" יצרנו באהבה טחינות בטעמים ייחודיים, לאחר אינספור ניסיונות, עד שהגענו לשלמות בכל כפית שמשלבת מסורת, חדשנות וטעמים יחודיים
3
בס״ד
הסיפור על הממלכה..
הכל התחיל במרוקו
סבא שמעון שייסד את ממלכת החלבה אי שם בשנת 1947, בעיר העתיקה של מרוקו שם יצר ביחד עם אישתו תמר בקערות את החלבת פיסטוק הראשונה שלהם...
עלייה לארץ ישראל
לאחר גירוש היהודים מהעיר העתיקה, הממלכה עברה לשוק המרכזי בירושלים שוק מחנה יהודה ושם התיישבו עד עצם היום הזה
דור שלישי בשוק
שם בפינות השוק, אלי ממן דור שלישי ליצרני חלבה מוכר את החלבה בדיוק כפי שלמד מאביו וסבו תוך כדי שמירה על המסורת ויצירת מגוון טעמים חדשים!
